CHENILLES PIMENTES
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CHENILLES PIMENTES

chenilles pimentées

BIENFAITS :

Les chenilles sont riches en calcium, potassium, en vitamines A et E, en phosphore, magnésium et fer.

Les chenilles communément appelées « chitoumou » en langue dioula, les Chenilles de karité sont très riches en protéines. Elles se dégustent en sauce, sous forme de chips ou encore sautées avec des légumes. Mette une poêle au feu avec un filet d’huile. Y faire revenir les légumes coupés jusqu’à ramollissement. Puis ajouter le chitoumou précuit. Remuer régulièrement pendant 5 à 7 minutes et c’est prêt.

Catégories : Epiceries salées

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