Bienfaits :
- Elle réduit le risque de cancer
- Elle réduit le risque cancer du poumon.
- Elle a un effet protecteur sur notre foie
- Elle réduit les enzymes hépatiques
La patate douce contient des antioxydants qui limitent l’hypertension et l’oxydation du mauvais cholestérol. Elle est très riche en vitamine A vitamine C, vitamine E et de bêta- carotène et réduit les risques de cancer et les risques de maladies cardiovasculaires. La vitamine A de la patate douce réduit le risque de la maladie d’Alzheimer
